系列報道

四川哪里有正宗的農村臘肉，多少錢一斤

2020-09-10

俗話說：“秋風起,食臘味!” 講到臘味，還記得小時候，臘肉是我最愛吃的一道菜。不管走多遠，不管吃過多少山珍海味，還是兒時的記憶，家鄉的味道，四川臘味，最難忘懷。 […]

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臘么香品牌故事

2020-01-23

每逢佳節團圓之際，相信許多家庭都會在餐桌上擺放一道臘味，雖然樸實無華，但這道臘味卻是必不可少的。不少在外漂泊打拼的朋友，在工作繁忙之際能吃上一口父母親手熏制的臘 […]

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吃臘么香臘肉香腸，做真資格吃貨

2020-01-23

平日里，走在小巷居民樓 你似乎能看到，老房子的窗臺上、陽臺上 掛著一塊又一塊的臘肉 竹竿子支撐著一串又一串的香腸 看到他們，不經意感慨，年味越來越濃了 可，那掛 […]

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他來了他來了他帶著臘味走來了

2019-10-31

夏天悄悄的離去 天氣漸漸冷了下來 萬物沉寂的冬天正在不遠處招手 到了冬天，大部分北方地區的習俗是，往家里屯過冬需要的蔬菜。 用卡車裝著蔬菜往家里運，可以說這道風 […]

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四川臘么香臘肉燜飯的做法

2019-03-29

作為一個米飯控，不管是炒飯、燜飯、煲仔飯，甚至白米飯我都深深迷戀，可是越來越覺得很難吃到真正好吃米飯了。有朋友說是因為現在污染嚴重水質也下降了，導致飯煮出來也不 […]

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四川人，臘肉怎么做好吃？

2019-03-21

刀刃起落，臘肉被片成整齊的方形，一片片，油汪汪倒在砧板上，脂肪已成全然透明，潤澤~肉質紅白分明，帶著濃郁煙熏味的鮮香味道··· 人們為什么追逐臘味？《舌尖上的中 […]

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四川特產臘肉怎么做？ 四川臘肉做法大全

2016-07-24

材料：五花肉8000克、鹽225克、老姜60克、陳皮60克、料酒20毫升、花椒8克、五香粉8克、老抽20毫升 做法： 1、備好原材料：帶皮五花肉，鹽，老姜，陳皮 […]

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臘么香臘肉 帶我回到小時候媽媽的味道

2016-07-19

讓每一個生活在城市人都能吃上臘么香四川臘肉，帶你回到小時媽媽的味道。 小時候記憶最深刻，是每逢年節，家家戶戶，放鞭炮，殺年豬，腌制臘肉，親人團聚圍在一起吃臘肉， […]

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